不少糖尿病患者患病后，首先被告知的就是需要进行饮食控制，那么到底该如何控制？ 一、“少吃饭不吃肉”不完全正确！ 对于饮食控制的理解，患者大多会错误地认为饮食控制就是少吃饭，甚至是不吃肉。 其实，这样的说法是有一定道理的，但不完全正确。因为人体的血糖波动
大量流行病学研究显示，超重和肥胖不仅增加死亡率风险，还与多种疾病的发生有关，且几乎影响到全身每一个器官系统，包括心血管疾病、糖尿病、慢性肾疾病、多种癌症以及一系列的骨骼肌肉病等等。然而，在以植物性饮食的个体中，超重和肥胖并不常见。有研究显示，与杂食性饮食的
据报道，母体肥胖与后代的神经发育障碍有关。然而，潜在的机制和有效的干预措施仍不清楚。西北农林科技大学食品科学与工程学院刘学波开展了相关研究，成果发表在近期的Cell Metab。 该研究旨在探讨母体肥胖与子代认知行为缺陷之间的机制联系，以及膳食纤维对子代行为缺陷的有
根据内分泌学会年会ENDO 2021上发表的一项研究，早上8：30之前开始吃早饭的人，血糖水平更低，胰岛素抵抗更少，这或许可以降低患2型糖尿病的风险。胰岛素抵抗发生时，身体对胰腺产生的胰岛素的反应不那么明显，葡萄糖不能很容易的进入细胞。引发胰岛素抵抗和高血糖会影响人体
